Zutaten
für| 500 g | Litschi(s) aus der Dose und 100 ml vom Saft |
| 70 g | Glukose |
| 40 g | Zucker |
Zubereitung
Die Litschis abgießen und 100 ml des enthaltenen Saftes auffangen. Mit Glukose und Haushaltszucker erhitzen, bis sich alles aufgelöst hat. Die Früchte dazugeben und mit dem Stabmixer pürieren.
Durch ein Sieb streichen und in der Eismaschine herunterkühlen. In der Tiefkühltruhe aushärten lassen. Vor dem Servieren mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank temperieren.
Durch ein Sieb streichen und in der Eismaschine herunterkühlen. In der Tiefkühltruhe aushärten lassen. Vor dem Servieren mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank temperieren.
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