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5 Min. simpel 21.04.2018



Zutaten

für
200 g Mandeln, gemahlen
100 g Käse, gerieben, z.B. Gouda
3 Ei(er)
1 TL Salz

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Zutaten in einer Schüssel vermischen. Nach Belieben zusätzlich würzen.

Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und nach Belieben quadratisch oder rund formen. Ca. 10 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene vorbacken.

Nach dem Vorbacken kann der Boden mit Tomatensoße bestrichen (etwas holpriger als bei normalem Teig) und beliebig belegt werden. Noch einmal in den Ofen zum Überbacken schieben.

Absolut einfach, schnell und super lecker.



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