Zutaten
für| 1 | Gurke(n) |
| 100 g | Schmand |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Kräutersalz |
| ½ TL | Pfeffer |
| 2 TL | Öl |
| 2 TL | Essig |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 1 EL, gehäuft | Schnittlauchröllchen |
Zubereitung
Schmand, Salz, Kräutersalz, Pfeffer, Öl, Essig und Zitronensaft in eine Schüssel geben und vermischen.
Die Gurke schälen, in Scheiben hobeln, zum Schmand in die Schüssel füllen und den Schnittlauch unterheben.
Der Gurkensalat sollte mindestens 1 Stunde durchziehen, dann evtl. nachwürzen.
Die Gurke schälen, in Scheiben hobeln, zum Schmand in die Schüssel füllen und den Schnittlauch unterheben.
Der Gurkensalat sollte mindestens 1 Stunde durchziehen, dann evtl. nachwürzen.
Kommentare
Guten morgen, ich hab mal eine Frage da d Gurken Salat so gerne isst 🙂 Wie machst du das wenn du einen Gurkensalat wohin mitnimmt? Tust du die Gurken Salzen 1-2 h vorher und dann das Dressing darüber das er nicht mehr so viel Wasser zieht? Oder machst du das Dressing separat und machst ihn erst vor Ort an? LG Alex
Hallo Alex, wir gehen selten fort und wenn wir mal fort gehen, gehen wir immer Essen und lassen uns verwöhnen. Aber ich entwässere meine Gurken immer mit Salz und spüle sie dann mit kalten Wasser ab und drücke sie aus. Ich hoffe ich konnte Dir weiter helfen. LG Brigitte
Hallo Brigitte, ⚘ bin diese Tage auf deinen Rezeptseiten gewesen und habe ein bisschen gestöbert, habe festgestellt, dass du Gurkensalat genau so liebst wie ich und habe ein tolles entdeckt, dass hat hervorragend geschmeckt. Lasse dir gerne ☆☆☆☆☆ lein da, mit ganz lieben Grüßen Diana 😄
Hallo Diana, ja ich liebe Gurkensalat und freue mich das Du ein Rezept bei mir gefunden hast und bedanke mich für die vielen Sterne. Liebe Grüße Brigitte
Hallo s-fuechsle, danke für dein dickes Lob und den Sternen. LG Brigitte
Hallo, ein sehr leckerer, einfacher Gurkensalat. Ich habe lediglich die Salzmenge ein wenig reduziert und dann hat das für uns gepasst. L.G. Watzfrau
Simpel, einfach und schnell gemacht. Der Salat schmeckt gut und das ist die hauptsache.
Danke Fräuleinherbstlaub LG Brigitte
Hallo Patty, Danke für dein Kommentar und den Sternchen. LG Brigitte
Hallo ein einfacher und leckerer Gurkensalat Danke für das Rezept LG Patty