Bewertung
(0)
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 13.04.2018
gespeichert: 12 (0)*
gedruckt: 64 (4)*
verschickt: 0 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

alexandradugas

Mitglied seit 04.08.2004
41 Beiträge (ø0,01/Tag)

Zutaten

200 g Knollensellerie
30 g Mehl
50 g Semmelbrösel
1 Spritzer Zitronensaft
  Salz und Pfeffer
  Semmelbrösel zum Panieren
  Öl zum Braten
Portionen
Rezept speichern

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zutaten in Einkaufsliste speichern

NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus!
Einkaufsliste auswählen

Weitere Rezepte – genauso gut!

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 240 kcal

Den Sellerie schälen und fein raspeln und etwas ausdrücken. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.

Ei, Mehl und Semmelbrösel dazugeben und vermischen. Die Masse etwas ziehen lassen. Kleine Bällchen formen und in Semmelbröseln wälzen.

Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pralinen bei mittlerer Hitze ca. 8 - 10 Minuten knusprig frittieren.

Dazu passt Gurkensalat der mit Meerrettich, saurer Sahne und Senf angemacht wurde.

Ca. 240 Kcal pro Portion.