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Rettichsalat

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15 Min. simpel 13.04.2018 180 kcal



Zutaten

für
400 g Rettich(e), weiß oder rot
½ Zwiebel(n)
100 g Schmand
1 EL Essig
½ EL Zitronensaft
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
½ TL Senf
½ EL Petersilie

Nährwerte pro Portion

kcal
180
Eiweiß
3,43 g
Fett
15,45 g
Kohlenhydr.
6,50 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Den Rettich und die Zwiebel grob raspeln und mit den anderen Zutaten vermengen.

Gut durchziehen lassen und bei Bedarf nachwürzen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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