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Zutaten

Apfel, z.B. Braeburn
3 Stiel/e Stangensellerie
1 EL Nüsse und Samen, gemischt oder Sonnenblumenkerne
Bärlauchblätter
2 EL Sonnenblumenöl
1 EL Balsamessig (Apfelbalsamessig)
  Salz und Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft, evtl.
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Apfel und die Selleriestangen in Stücke schneiden, den Bärlauch in Streifen.

Aus Öl, Apfelbalsamessig und Gewürzen ein Dressing anrühren. Die restlichen Zutaten zufügen, gut umrühren, abschmecken und den Salat ca. 1 Std. ziehen lassen.