Pizzateig ohne Hefe für den Kugelgrill
reicht für 2 Pizzen
Zutaten
für| 300 g | Mehl |
| 150 ml | Wasser |
| 25 ml | Olivenöl |
| ½ Pck. | Backpulver |
Nährwerte pro Portion
kcal
1254Eiweiß
29,79 gFett
28,00 gKohlenhydr.
215,59 gZubereitung
Alle Zutaten gut mischen und 4 - 5 Minuten kneten.
Den Teig halbieren und auf einer bemehlten Arbeitsplatte ausrollen. Wie gewohnt belegen.
Den Grill mit dem Pizzastein auf 250 Grad vorheizen und die Pizza etwa 10 Minuten bei geschlossenem Deckel backen.
Den Teig halbieren und auf einer bemehlten Arbeitsplatte ausrollen. Wie gewohnt belegen.
Den Grill mit dem Pizzastein auf 250 Grad vorheizen und die Pizza etwa 10 Minuten bei geschlossenem Deckel backen.
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Die meisten Grillrezepte gelingen euch mit einem Kugelgrill aus unserem Kugelgrill-Test noch besser.
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Kommentare
Da ich mit Hefe auf Kriegsfuß stehe, MUSSTE ich dieses Rezept ausprobieren. Und das ich muss sagen:einfach super. Die Zubereitung ist im Handumdrehen geschehen und zubereitet. Und es hat wirklich lecker geschmeckt. Beim nächsten Mal werde ich allerdings ein wenig Salz zum Teig geben.
@kochdolli vor allem hat dieser hingeklatschte Satz nichts mit Kritik zu tun... Das Rezept funktioniert im Grill sehr gut, eben getestet und man muss keine Gärzeit einhalten, beim Grillen sehr praktisch.
Bäh,hat mit Pizza nichts zu tun