Dattel-Frischkäse-Aufstrich mit Curry
lecker und einfach
Zutaten
für| 150 g | Dattel(n), entsteinte |
| 300 g | Frischkäse |
| 200 g | Schmand |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 TL, gestr. | Currypulver |
| etwas | Cayennepfeffer, ca. 1 - 3 Prisen |
| n. B. | Salz |
Nährwerte pro Portion
kcal
1759Eiweiß
35,47 gFett
133,57 gKohlenhydr.
103,00 gZubereitung
Zuerst die Datteln sehr klein würfeln (geht auch im Thermomix 6 sec/Stufe 9).
Knoblauchzehe schälen und pressen. Frischkäse, Schmand, Datteln, Knoblauch und Gewürze gut verrühren (evtl. auch im Thermomix).
Leckerer Aufstrich für Partys, schmeckt besonders gut mit selbst gebackenem Vollkornbrot.
Knoblauchzehe schälen und pressen. Frischkäse, Schmand, Datteln, Knoblauch und Gewürze gut verrühren (evtl. auch im Thermomix).
Leckerer Aufstrich für Partys, schmeckt besonders gut mit selbst gebackenem Vollkornbrot.
Kommentare
Maharaja es sind keine getrockneten. Man kauft diese Datteln entstellt in Tüten. Lidl, Netto und Penny hat diese Datteln, ich glaube 200 gr. für ca. 2,50 Euro. Diese Datteln sind sehr klebrig und weich und vorallem entsteint
Wenn hier von Datteln gesprochen wird, dann meint man die getrockneten. Keine Frischen, oder??
Köstlich!!! Und dazu ein selbst gebackenes Brot, man kann dann gar nicht aufhören!
Hat jemand ein Rezept für ein leckeres Vollkornbrot?
Hallo, ich habe zwar nicht diesen, aber andere Frischkäsedips schon sehr erfolgreich eingefroren. Das hat gut funktioniert. Lieben Gruß Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
HI, habe das Rezept auch von einer Bekannten mit Thermomix. Der Dip kommt immer super an. Gruß Steffi
Das stimmt! Gehört bei uns schon fast zum Standard.
Ich hab jetzt zwischen 50 g und 100 g Datteln genommen, schmeckt immer noch super gut.
Ich liebe diesen Dip. Habe ihn auf einer Thermomix-Party probieren dürfen. Seitdem gibt es bei uns nur noch diesen Dip. Einfach lecker. Fünf Sterne dafür.
Das freut mich :-) Danke!