Marienkäfer-Schokokuchen
Tarte au chocolate für Familienfeier, Kindergeburtstag und die nächste Party
Zutaten
für| 250 g | Butter |
| 150 g | Zartbitterschokolade, vorzugsweise |
| 120 g | Zucker |
| 5 Stück(e) | Ei(er) |
| 2 EL | Backkakao |
| 2 EL | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| Zartbitterkuvertüre | |
| evtl. | Fett für die Form |
Zum Verzieren: |
|
|---|---|
| 2 Handvoll | Himbeeren, frische |
| n. B. | Mandel(n) |
| n. B. | Schokolinse(n) |
| n. B. | Süßigkeiten (Mikadostäbchen) |
Zubereitung
Schokolade und Butter im Topf unter Rühren erhitzen.
Eier mit Zucker schaumig schlagen. Danach Mehl, Backkakao und Backpulver nach und nach in die Zucker-Eiermasse rühren und zuletzt die Schoko-Buttermasse aus dem Topf unterheben.
Backofen auf 160 °C vorheizen.
Den Teig in eine Silikonform oder eine gefettete Springform geben und im heißen Backofen 30 Minuten backen.
Kuchenglasur erhitzen und nach dem Abkühlen auf dem Kuchen verteilen. Rasch nach Belieben mit Himbeeren, Smarties, Mandeln, Mikadostäbchen (oder was die Küche sonst noch hergibt) verzieren. Vor dem Servieren im Kühlschrank mindestens 20 Minuten kaltstellen.
Eier mit Zucker schaumig schlagen. Danach Mehl, Backkakao und Backpulver nach und nach in die Zucker-Eiermasse rühren und zuletzt die Schoko-Buttermasse aus dem Topf unterheben.
Backofen auf 160 °C vorheizen.
Den Teig in eine Silikonform oder eine gefettete Springform geben und im heißen Backofen 30 Minuten backen.
Kuchenglasur erhitzen und nach dem Abkühlen auf dem Kuchen verteilen. Rasch nach Belieben mit Himbeeren, Smarties, Mandeln, Mikadostäbchen (oder was die Küche sonst noch hergibt) verzieren. Vor dem Servieren im Kühlschrank mindestens 20 Minuten kaltstellen.
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