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Zutaten

Portionen
150 g Gurke(n), frisch (ca. 1/3 Stück), gewaschen, geschält, entkernt
125 ml Joghurt (3,5 %)
150 ml Buttermilch
2 Prise(n) Meersalz
Minzeblätter
Eiswürfel

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 4 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Gurke grob kleinschneiden und mit Joghurt, Buttermilch, Salz und Minze in einem hohen Becher mit dem Pürierstab cremig mixen.

Eiswürfel in ein 0,5 Liter Glas geben und mit dem Gurkendrink auffüllen. Mit Strohhalm, einer Gurkenscheibe und einem Minzeblatt dekorieren.

Tipp: Kann man mit 4 cl Tequila aufwerten!