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Freischaltung: 16.03.2018
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Zutaten

1 Glas Zentis Sonnen Früchte Erdbeere
  Chilischote(n), gehackt, ca. 1 - 2, frisch oder getrocknet
  Pfeffer
  Minzeblätter zum Dekorieren
  Käse, z. B. Back-Camembert, Schafskäse, Ziegenkäse etc.
 evtl. Chili zum Nachwürzen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Warme Käsespezialität nach Vorgabe zubereiten, bzw. Schafs-/Ziegenkäse-Scheiben oder Backcamembert im Backofen oder in der Pfanne braten, bis eine goldbraune Kruste entsteht.

Inzwischen den Inhalt eines Glases Sonnen Zentis Früchte Erdbeere in einen Topf geben und langsam erhitzen. Gehackte Chilischoten je nach gewünschter Schärfe zugeben und mitköcheln lassen. Mit Pfeffer abschmecken und eventuell mit Chili nachwürzen.

Wer keine Stücke in der Sauce haben möchte, püriert alles mit dem Zauberstab oder passiert die Sauce durch ein Sieb. Dann werden auch eventuell störende scharfe Chilistückchen herausgefiltert.

Mit frischen Minzblättern garniert auf gebackenem Camembert, Schafs- oder Ziegenkäse servieren.