Zupfbrot mit Pesto-Käse-Füllung
einfach
Zutaten
für| 1 Pck. | Pizzateig, aus der Kühltheke |
| 125 g | Pesto |
| 125 g | Bergkäse, gerieben |
| Öl |
Zubereitung
Den Pizzateig ausrollen und 30 Minuten gehen lassen.
Das Pesto aufstreichen und mit Käse bestreuen. Den Teig aufrollen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Eine Kastenform mit etwas Öl ausstreichen. Die Scheiben in eine ovale Form drücken und in die Kastenform setzten. Bei 200 °C ca. 30 - 35 Minuten backen. Abkühlen lassen und aus der Form stürzen.
Passt sehr gut zu einem Wein.
Das Pesto aufstreichen und mit Käse bestreuen. Den Teig aufrollen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Eine Kastenform mit etwas Öl ausstreichen. Die Scheiben in eine ovale Form drücken und in die Kastenform setzten. Bei 200 °C ca. 30 - 35 Minuten backen. Abkühlen lassen und aus der Form stürzen.
Passt sehr gut zu einem Wein.
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