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Zutaten

Portionen
Apfel
2 EL Cashewmus oder Erdnussmus (100 %)
 einige Walnüsse, grob gehackt
 einige Pinienkerne
 n. B. Kakaonibs oder einige Stücke Zartbitterschokolade

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zuerst den Apfel gründlich waschen und das Gehäuse mit einem Apfelentkerner entfernen. Nun den Apfel in ca. 0,5 cm dicke Schreiben schneiden. Walnüsse, Pinienkerne (oder andere Nüsse nach Geschmack) klein hacken.

Die einzelnen Apfelscheiben mit Erdnussmus oder Cashewmus bestreichen und mit den zerkleinerten Nüssen garnieren. Zum Schluss Kakaonibs oder zerkleinerte Zartbitterschokolade über dem Mus verteilen und genießen.