Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde
Den Spinat bei schwacher Hitze in etwas Wasser und der Hälfte der Sahne in einem Topf auftauen, so dass eine flüssige Soße entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Für die Soße ca.1 EL Margarine schmelzen, mind. 1,5 EL Mehl dazugeben und kurz anbräunen. Mit der heißen Milch ablöschen. Einen halben Becher Sahne und einen halben Becher Wasser dazugeben (Menge je nach Bedarf). Mit reichlich Tomatenmark, Knoblauch- und Zwiebelsalz und Pfeffer würzen.
Den Lachs im halbgefrorenen Zustand in kleine Würfel schneiden.
In einer mittleren Auflaufform wie folgt schichten: Soße, Lasagneblätter, Spinat, Lasagneblätter, Soße und Lachswürfel, Lasagneblätter, Soße und geriebener Käse.
Suche eigentlich nur Anregungen, um mir bekannte rezepte zu verbessern. Habe mir für die Bechamelsoße den Knoblauch und das Tomatenmark abgeschaut. Schmeckt jetzt noch viel besser - auch ohne Sahne. Mische übrigens den Spinat mit Sauerampfer aus dem Garten.
Also ich muss wirklich sagen: das ist die leckerste Lasagne die ich je gegessen habe ❤️ hab sie jetzt schon mehrfach gemacht und immer wieder super lecker! Vielen Dank für das Rezept.
Hallo Susanne,
vielen Dank für deinen Kommentar. Ich finde die Lasagne auch einmalig. Wir essen sie sehr gerne und nächste Woche steht sie auch mal wieder auf dem Speiseplan.
LG Steffi
Hallo Steffi,
naja habe die Lachs-Lasagne erst gestern gemacht. Und wollte Dir natürlich gleich darüber berichten.
Das Gericht erhält von mit die Note1 *. Einfach spitzenmäßig :-)) .
Meinem Mann und mir, hat es sehr gut gemundet. Schon lange nicht so gute Lachs-Lasagne ge-
gessen. Wir nun öfter´s bei uns auf den Tisch kommen.
Kann nur jedem empfehlen der ital. Essen mit Lachs mag, dieses Rezept einmal auszuprobieren.
LG Susanne
Hallo,
sie sieht nicht nur lecker aus,
so wie sie aussieht schmeckt sie auch.
Gab es heute bei uns zu Mittag.
Bestimmt nicht zum letzten mal.
LG Kätzchen1
Kommentare
Suche eigentlich nur Anregungen, um mir bekannte rezepte zu verbessern. Habe mir für die Bechamelsoße den Knoblauch und das Tomatenmark abgeschaut. Schmeckt jetzt noch viel besser - auch ohne Sahne. Mische übrigens den Spinat mit Sauerampfer aus dem Garten.
sehr lecker und relativ schnell für eine Lasagne.
Also ich muss wirklich sagen: das ist die leckerste Lasagne die ich je gegessen habe ❤️ hab sie jetzt schon mehrfach gemacht und immer wieder super lecker! Vielen Dank für das Rezept.
Hallo, ich möchte das Rezept demnächst machen. Welche Menge TK-Spinat nimmt man? 1 Packung - wieviel? Danke, Lumpl
Sehr leckeres Rezept! Inzwischen nehme ich lieber eine Packung Räucherlachs statt TK-Lachs und ich ergänze kleine halbierte Tomaten.
Hallo! Einfach zu machen, schnell und gut! Wird bestimmt öfter gemacht!!!!
Habe ich an Weihnachten gemacht und hat allen sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das leckere Rezept!
Hallo Susanne, vielen Dank für deinen Kommentar. Ich finde die Lasagne auch einmalig. Wir essen sie sehr gerne und nächste Woche steht sie auch mal wieder auf dem Speiseplan. LG Steffi
Hallo Steffi, naja habe die Lachs-Lasagne erst gestern gemacht. Und wollte Dir natürlich gleich darüber berichten. Das Gericht erhält von mit die Note1 *. Einfach spitzenmäßig :-)) . Meinem Mann und mir, hat es sehr gut gemundet. Schon lange nicht so gute Lachs-Lasagne ge- gessen. Wir nun öfter´s bei uns auf den Tisch kommen. Kann nur jedem empfehlen der ital. Essen mit Lachs mag, dieses Rezept einmal auszuprobieren. LG Susanne
Hallo, sie sieht nicht nur lecker aus, so wie sie aussieht schmeckt sie auch. Gab es heute bei uns zu Mittag. Bestimmt nicht zum letzten mal. LG Kätzchen1