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Verfasser

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Zutaten

Portionen
200 g Magerquark
100 g Weizenmehl oder Vollkornmehl
Ei(er)
20 g Weizenkleie
20 g Kürbiskerne
10 g Chiasamen
1 TL Salz
1 TL Backpulver
20 g Haferflocken

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem Schneebesen vermengen. Brötchenteig in 6 Muffin-Förmchen geben und 30 Min bei 180 °C Umluft backen.