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Zutaten

Portionen
250 g Quark, nach Belieben auch Soja
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
1 EL Zucker
3 EL Mehl
1 Prise(n) Salz
 n. B. Rosinen
2 EL Kokosfett oder Öl zum Braten

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten miteinander vermengen und in einer Pfanne kleine, esslöffelgroße Häufchen in Kokosfett oder auch Öl goldbraun braten.

Mit Apfelmus oder Zucker und Zimt warm oder kalt servieren.

Tipp: Für drei Personen sollte man die Quarkmenge auf 1 kg und alle weiteren Zutaten entsprechend anpassen.