Wraps mit frischem Obst und Gemüse
schnell, einfach und vegetarisch
Zutaten
für| 2 | Tortilla(s) |
| ½ | Avocado(s) |
| ½ Kugel | Mozzarella |
| ½ | Orange(n) oder Mandarine |
| einige | Tomate(n), kleine |
Zubereitung
Zuerst das Gemüse, Obst und den Mozzarella kleinscheiden. Danach alles gleichmäßig verteilt auf die Mitte der Tortillas legen, jeweils die gegenüberliegenden Seiten einklappen und einrollen.
Zum Schluss die Tortillas im vorgeheizten Backofen bei 150 °C Ober-/Unterhitze ca. 5 - 10 min erwärmen.
Tipps:
- Wenn man möchte, kann man das Gericht noch mit etwas Naturjoghurt verfeinern.
- Wenn man die Zutaten schon früher kleinschneidet, geht das Gericht noch schneller.
- Falls die Tortillarolle nicht zusammenhalten will, einfach mit einem Zahnstocher fixieren.
- Wenn man die Tortillarollen nacheinander und nicht gleichzeitig erwärmt, bleiben sie frischer und länger warm.
Zum Schluss die Tortillas im vorgeheizten Backofen bei 150 °C Ober-/Unterhitze ca. 5 - 10 min erwärmen.
Tipps:
- Wenn man möchte, kann man das Gericht noch mit etwas Naturjoghurt verfeinern.
- Wenn man die Zutaten schon früher kleinschneidet, geht das Gericht noch schneller.
- Falls die Tortillarolle nicht zusammenhalten will, einfach mit einem Zahnstocher fixieren.
- Wenn man die Tortillarollen nacheinander und nicht gleichzeitig erwärmt, bleiben sie frischer und länger warm.
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