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Rotweinsalz mit Estragon

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1 Min. simpel 08.01.2018



Zutaten

für
200 g Meersalz, grobes
50 ml Rotwein, kräftiger
1 TL Estragon, getrocknet

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 1 Minute Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 1 Minute
Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander mischen und anschließend auf ein Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen (Umluft 70 Grad) trocknen lassen bis das Salz nicht mehr feucht ist. In ein Schraubglas füllen und fest verschließen.

Schmeckt gut zu Steaks und Wild.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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