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Mitglied seit 31.08.2010
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Zutaten

200 g Spätzle
50 g Antipasti, gemischt, z. B. getrocknete Tomaten in Öl, Oliven, Peperoni mit Frischkäse etc.
1 Prise(n) Salz und Pfeffer
1/2 Pck. Salatkräuter, z. B. Salatkrönung "italienische Kräuter" von Knorr
 n. B. Parmesan, frisch gerieben
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Dieses Rezept eignet sich super zur Resteverwertung: Einfach übrig gebliebene Spätzle oder auch andere Nudeln zusammen mit klein geschnittenen Antipasti und Parmesan-Flocken vermengen. Ein halbes Päckchen Knorr Fix Italienische Kräuter sowie Salz und Pfeffer hinzufügen, unterrühren und ruhig etwas durchziehen. Fehlt Flüssigkeit, einfach ein wenig Olivenöl und gff. Wasser hinzufügen.