Arbeitszeit ca. 5 Minuten
Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Die Wacholderbeeren und das Lorbeerblatt vorab mörsern oder mit einer Kaffeemühle zerkleinern.
Die beiden Zutaten zusammen mit den anderen Gewürzen in eine Küchenmaschine füllen und zerkleinern/vermischen.
Das Gulaschgewürz in ein Schraubglas umfüllen und kühl und trocken lagern. Die Mischung hält ca. 3 Monate.
Sie passt auch super zu jeglichen Hackfleischgerichten.
Das Gulaschgewürz ist bei mir bereits zum Einsatz gekommen, in einem Gulasch. Das Gewürz schmeckt bestimmt nicht nur im Gulasch gut, das kann ich mir auch gut im Hackfleisch vorstellen. Das werde ich demnächst ausprobieren.
Danke für die gute Idee.
LG DolceVita
Hab die Mischung vor längerer Zeit ohne Kreuzkümmel gemacht, weil wir den nicht mögen. Echt super. Perfekt. Aufgebraucht. Neue Mischung steht wieder an.
Hallo,
vielen Dank für den lieben Kommentar und die tolle Bewertung. Ich benutze auch bei anderen Bratensoßen, teilweise sogar in Eintöpfen, passt auch sehr gut.
Lieben Gruß
Hallo Funnyreloaded,
die Mischung ist der Hammer. In einen Soßenansatz, auch ohne Fleisch reingetan, total gut. Ich habe es bei der Lebkuchenjus ausprobiert - bohlentechisch gesagt - mega...
LG
Hallo und ein frohes neus Jahr,
wenn auch etwas verspätet - ein frohes neus Jahr :-)
Vielen Dank für den lieben Kommentar und die tolle Bewertung.
Weiterhin vile Genüsse hier.
Lieben Gruß
Kommentare
Hallo Funnyreloaded, habe deine Gewürzmischung zusammen gestellt, von den Gewürzen her ist es bestimmt gut. Liebe Grüße Diana
Habe mit der Würzmischung ein rohes Rumpsteak einmassiert. Danach acht Minuten bei 200°C im Airfryer. Anschliessend noch Salzen. Super lecker.
Das ist eine coole Idee, da wäre ich zugegebenermaßen nicht drauf gekommen. Vielen Dank dafür :-)
Das Gulaschgewürz ist bei mir bereits zum Einsatz gekommen, in einem Gulasch. Das Gewürz schmeckt bestimmt nicht nur im Gulasch gut, das kann ich mir auch gut im Hackfleisch vorstellen. Das werde ich demnächst ausprobieren. Danke für die gute Idee. LG DolceVita
Vielen Dank für die gute Bewertung und vor allem für das tolle Bild. Stimmt, es passt auch zu Hackfleisch :-)
Hallo, danke für das super Rezept ich habe direkt ganz viel gemacht heute kommt das zu dem Hackfleisch. Lg Omaskröte
Hab die Mischung vor längerer Zeit ohne Kreuzkümmel gemacht, weil wir den nicht mögen. Echt super. Perfekt. Aufgebraucht. Neue Mischung steht wieder an.
Hallo, vielen Dank für den lieben Kommentar und die tolle Bewertung. Ich benutze auch bei anderen Bratensoßen, teilweise sogar in Eintöpfen, passt auch sehr gut. Lieben Gruß
Hallo Funnyreloaded, die Mischung ist der Hammer. In einen Soßenansatz, auch ohne Fleisch reingetan, total gut. Ich habe es bei der Lebkuchenjus ausprobiert - bohlentechisch gesagt - mega... LG
Hallo und ein frohes neus Jahr, wenn auch etwas verspätet - ein frohes neus Jahr :-) Vielen Dank für den lieben Kommentar und die tolle Bewertung. Weiterhin vile Genüsse hier. Lieben Gruß