Weihnachtliche Spekulatiuspralinen


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Einfach und schnell mit nur 4 Zutaten

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30 Min. simpel 21.12.2017



Zutaten

für
200 g Gewürzspekulatius
200 g Marzipanrohmasse
2 EL Mandellikör
200 g Schokolade, weiße

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Spekulatius zerkleinern,so dass keine großen Stücke mehr vorhanden sind. Ich mache das immer in einem Gefrierbeutel und mit einem Nudelholz.

Die Marzipanrohmasse klein zupfen und mit den Spekulatius und dem Mandellikör verkneten, bis der Teig nicht mehr bröselt. Bei Bedarf kann man etwas mehr Mandellikör dazugeben.

Aus der Masse kleine Kugeln formen und in der geschmolzenen Schokolade wälzen. Trocknen lassen, fertig!

Man kann auch Vollmilch– oder Zartbitterschokolade nehmen.

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Kommentare

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nikkes01

Tolles Rezept und so einfach.

12.12.2022 20:29
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Dingsi-007

Ich mit Mandellikör Amaretto gemeint?

11.12.2022 20:38
Antworten
Tr1nch3n

Ja, ist es.

12.12.2022 05:01
Antworten
Dalheimerin

Schnell zu machen und gut. In Rauten geschnitten und nur wenig weiße Kuvertüre als Deko. Wird ins Repertoire aufgenommen, danke.

24.11.2022 23:46
Antworten
Tr1nch3n

Das ist eine schöne Idee, mal was anderes, als immer nur Kugeln. Vielen Dank fürs Bild!

25.11.2022 07:58
Antworten
Medusafiedel

wieviele Pralinen kommen bei welcher Größe dabei raus?

21.11.2019 14:34
Antworten
Tr1nch3n

Ich mache morgen wieder welche, dann zähle ich mal nach.

22.11.2019 15:38
Antworten
Tr1nch3n

Ich hab 33 Stück bei ca 2 cm Durchmesser pro Stück rausbekommen. Ist nur ein grober Richtwert, da ja jeder anders rollt.

23.11.2019 15:30
Antworten
Foersterchen

Seehr lecker und wärmstens zu empfehlen. Diese Pralinen haben Suchtpotential !

13.12.2018 23:04
Antworten
Tr1nch3n

Vielen Dank für den lieben Kommentar!

14.12.2018 13:18
Antworten