Mango-Avocado-Mousse mit dunkler Schokolade garniert
Einfach zuzubereiten, wenig Zucker
Zutaten
für| 1 | Avocado(s) |
| 1 kleine | Mango(s) |
| ½ | Zitrone(n), Saft davon |
| 200 g | Naturjoghurt |
| 3 Stück(e) | Schokolade, 80 % Kakaoanteil |
| 1 TL | Erythrit (Zuckerersatz), bei Bedarf |
Zubereitung
Die Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels aus der Schale holen. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch würfeln. Beides zusammen mit dem Zitronensaft und dem Naturjoghurt in eine Schüssel geben. Bei Bedarf 1 TL Xucker hinzufügen und mit dem Pürierstab zu einer feinen Mousse verarbeiten.
Die Creme in Dessertschüsseln verteilen. Die dunkle Schokolade mit einem Messer fein hacken. Als Deko über die Creme verteilen.
Das Dessert kann sofort serviert werden.
Die Creme in Dessertschüsseln verteilen. Die dunkle Schokolade mit einem Messer fein hacken. Als Deko über die Creme verteilen.
Das Dessert kann sofort serviert werden.
Kommentare
Hallo gesund und dennoch lecker Danke für das Rezept LG Patty