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Zutaten

Portionen
100 g Grünkohl
100 g Banane(n), gefroren, in Scheiben
100 g Ananas, frisch
180 ml Milch, fettarm
100 g Magerquark
10 g Honig
20 g Erdnussbutter
500 ml Wasser

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 496 kcal

Zunächst die Grünkohlblätter gründlich abwaschen, die Stiele entfernen und die Blätter grob hacken. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.

Alle Zutaten zusammen in einen Standmixer geben und zu einem cremigen Smoothie mixen. Am besten gelingt euch der Smoothie, wenn ihr die Banane möglichst reif in Scheibchen schneidet, nebeneinander in eine Tüte legt und über Nacht einfriert!

496 Kcal pro Portion.