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Zutaten

Portionen
Ei(er)
Kiwi(s)
Mandarine(n)
 etwas Zimt

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 3 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Kiwi und die Mandarine schälen und in kleine Stücke schneiden. Das Ei in einer Tasse mit einer Gabel verquirlen und Zimt dazugeben.

In einer beschichteten Pfanne kurz das Obst anbraten und dann das Ei dazugeben und rühren, bis das Ei gestockt ist. Auf einen Teller geben und eine Prise Zimt darüber streuen. Kann auch mit anderem Obst gemacht werden.