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Verfasser

Mitglied seit 08.12.2011
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Zutaten

1 Liter Wasser
2 kg Zucker
750 ml Wodka
3 EL Zimtpulver
Zimtstange(n)
3 Tropfen Vanilleextrakt oder 3 Päckchen Vanillezucker
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Wasser und den Zucker in einem großen Topf erhitzen und so lange rühren, bis sich der komplette Zucker aufgelöst hat.

Den Wodka, das Zimtpulver und das Vanilleextrakt bzw. den Vanillezucker dem Zuckersirup hinzufügen. Es müssen nicht unbedingt 3 EL Zimt sein, man kann so dosieren, wie man es möchte.

Je 1 Zimtstange in eine 750-ml-Flasche geben, danach den Likör einfüllen.

Das Rezept ergibt ca. 3 Flaschen je 750 ml.