Flammkuchen-Toast


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einfach und sehr lecker

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15 Min. normal 12.12.2017



Zutaten

für
8 Scheibe/n Toastbrot

Für den Belag:

200 ml Crème fraîche
1 etwas Sahne
½ Zwiebel(n)
100 g Schinkenwürfel
200 g Käse, gerieben
Salz und Pfeffer
etwas Schnittlauch, frisch oder TK

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Den Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Für den Belag die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Die Crème fraîche mit etwas Sahne glatt rühren. Dann die Zwiebeln, Schinken, Käse sowie Schnittlauch unterheben. Zum Schluss die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nun die Toastscheiben gleichmäßig mit dem Belag bestreichen und im Ofen 10 - 15 Minuten goldbraun backen.

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Kommentare

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Orientalenfan

Mega lecker und einfach und schnell zu machen. 5 Sterne von mir

14.08.2021 22:21
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Sonja6656

Geht doch bestimmt auch auf Brötchenhälften? Wäre dann die Backzeit evtl. länger?

10.08.2021 18:53
Antworten
Chefkoch_Sofia

Hallo Sonja, wenn du schon fertig gebackene Brötchen verwendest, sollte die Backzeit m.E. nicht länger sein. Ansonsten solltest du dich nach den Angaben auf der Brötchenpackung richten. Viele Grüße Sofia/Team Chefkoch.de

11.08.2021 09:52
Antworten
sophsche11

Sehr mächtig, aber auch sehr sehr lecker!

04.07.2021 20:00
Antworten
aylin2412

Wir lieben das Rezept :) die Menge ist aber etwas viel

23.06.2021 15:05
Antworten
Biene--10

Hallo, muss ich das Toastbrot vorher toasten? Gruss Claudia

11.03.2019 17:41
Antworten
Towonda

Nein, das muss nicht sein. Der Röst-Effekt kommt von alleine

18.08.2019 18:34
Antworten
Amanda_McFluff

Die Toasts schmecken sehr lecker und sind ruck zuck gemacht. 5 Sterne

23.02.2019 22:16
Antworten
Amber1988

Sehr lecker! Werde es wieder machen!

02.11.2018 18:55
Antworten
Janami2208

Super super lecker,total schnell & einfach gemacht 😊 Hab mangels korrektem Lesen Würfelspeck genommen. Kann das Rezept nur empfehlen👍

30.01.2018 17:49
Antworten