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Mitglied seit 06.04.2011
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Zutaten

Portionen
250 g Chiasamen
100 g Kürbiskerne, gehackt
50 g Haferkleie
30 g Sesam
1 TL, gehäuft Flohsamenschalenmehl
1 TL Salz
1/2 TL, gestr. Kardamom
500 ml Wasser, heißes

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die trockenen Zutaten mischen und mit dem heißen Wasser verrühren. Dünn und gleichmäßig auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verstreichen. Dabei immer wieder die Hände befeuchten, dann verstreicht es sich besser.

Bei 120 °C (Umluft) mindestens 60 min. im Ofen trocknen. Nach ca. 15 min. mit einem Teigrädchen Scheiben teilen. Je nach Ofen muss eventuell noch Trockenzeit zugegeben werden.