Sesamrauten
Weihnachtskekse, für ein Backblech von 20 x 30 cm
Zutaten
für
Für den Teig: |
|
|---|---|
| 200 g | Mehl |
| 140 g | Butter |
| 70 g | Zucker, brauner |
| 1 | Ei(er) |
Für den Belag: |
|
|---|---|
| 200 g | Sesam |
| 70 g | Honig |
| 1 EL | Butter |
Zubereitung
Mehl, Butter, Zucker und Ei zu einem Teig verkneten und 60 Min. kalt stellen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech von 20 x 30 cm ausrollen.
Den Sesam in der Butter rösten und den Honig unterrühren. Schnell auf dem Teig verteilen und 20 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene backen.
Noch warm in Rauten schneiden.
Den Sesam in der Butter rösten und den Honig unterrühren. Schnell auf dem Teig verteilen und 20 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene backen.
Noch warm in Rauten schneiden.
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