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Zutaten

Portionen
Hähnchenschnitzel
2 EL Semmelbrösel
  Salz und Pfeffer
  Öl für die Pfanne
 n. B. Kräuterbutter

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 8 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Hähnchenschnitzel salzen, nach Belieben pfeffern und in Semmelbröseln wenden und diese gut andrücken. Das Fleisch in einer beschichteten Pfanne in etwas Öl nicht zu dunkel ausbacken. Sobald das Schnitzel gar ist, das Fleisch aus der Pfanne nehmen, damit es nicht trocken werden.

Nach Belieben am Teller dünne Kräuterbutterscheiben darauf verteilen. Dazu schmeckt gedünsteter Brokkoli oder auch ein gemischter Salat.