Grießknödel
einfach, leicht und lecker, für ca. 6 - 8 Knödel
Zutaten
für| 120 g | Weizengrieß |
| ¼ Liter | Milch |
| 1 Würfel | Suppengewürz |
| 60 g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 80 g | Brösel |
| Salz | |
| n. B. | Kräuter |
Zubereitung
Die Milch mit Suppenwürfel aufkochen. Den Grieß einkochen lassen, bis ein dicker Brei entsteht. Die Butter einrühren. Die Masse abkühlen lassen.
Die Eier, Brösel und Kräuter einarbeiten. Kleine Knödel formen, in kochendes Salzwasser legen und 15 Minuten ziehen lassen.
Die Knödel sind einfach zu machen. Die Masse reicht für 6 - 8 Knödel.
Die Eier, Brösel und Kräuter einarbeiten. Kleine Knödel formen, in kochendes Salzwasser legen und 15 Minuten ziehen lassen.
Die Knödel sind einfach zu machen. Die Masse reicht für 6 - 8 Knödel.
Kommentare