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Kürbiskuchengewürz-Plätzchen

Pumpkin Pie Spice Sugar Cookies

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20 Min. simpel 08.12.2017



Zutaten

für
227 g Butter oder Margarine
256 g Zucker
2 Ei(er)
350 g Mehl
2 TL Gewürzmischung (Pumpkin Pie Spice)
4 TL Zimtzucker

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Koch-/Backzeit ca. 14 Minuten Gesamtzeit ca. 2 Stunden 34 Minuten
In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker verrühren. Die Eier langsam hinzugeben und gut verrühren. In einer anderen Schüssel das Mehl und das Pumpkin Pie Spice vermischen. Die Mehlmischung nach und nach zu der Buttermischung geben und weiter verrühren. Den Teig abdecken und ein oder zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Den Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen. Die Kekse auf das Backblech legen und mit dem Zimtzucker bestreuen. Die Kekse ca. 12 - 14 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Der Rand sollte leicht braun sein.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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