Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 6 Minuten
Gesamtzeit ca. 36 Minuten
1. Hähnchen trocken tupfen und in Würfel schneiden. Lauch waschen, putzen und in feine Ringe schneiden, Möhren schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und Hähnchen darin ca. 2 Minuten anbraten.
2. Lauch und Möhren zugeben und weitere ca. 2 Minuten braten. Tomatenmark und Sambal Oelek zugeben, kurz mitbraten und mit Sahne und Brühe ablöschen. Spätzle zugeben und ca. 2 Minuten köcheln lassen.
3. One-Pot-Spätzle mit Käse verfeinern, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.
Pro Portion:
kJ/kcal: 1755/421
EW: 32,4 g
F: 16,7 g
KH: 33,4 g
BE: 3
Das Rezept ist von henglein und die sind unter anderem bekannt für frische Spätzle aus der Kühlung. Also raus aus der Tüte und rein in den leckeren onePot ;-) schmeckt gut und ist vielseitig abwandelbar. Liebe Grüße an anonymus
Hallo FabiW2306,
vielen Dank für Deinen Hinweis. Es werden 100 ml Sahne verwendet. Die stehen jetzt auch in der Zutatenliste.
Lieben Gruß
Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
Kommentare
Das Rezept ist von henglein und die sind unter anderem bekannt für frische Spätzle aus der Kühlung. Also raus aus der Tüte und rein in den leckeren onePot ;-) schmeckt gut und ist vielseitig abwandelbar. Liebe Grüße an anonymus
Hallo, one pot passt nicht wirklich weil die Späzle ja separat gekocht werden sollen wenn ich das richtig deute. Aber werde es heute probieren!
Ein super leckeres Rezept
Uns war es etwas zu scharf, aber mit etwas Honig ließ sich das ohne Probleme beheben.
Total klasse ,war begeistert davon. Hab dir spätzle selbst gemacht weil sie mir bessa schmecken
Sahne steht übrigens nicht oben in der Liste ;-) Könnte man noch ergänzen :)
Hallo FabiW2306, vielen Dank für Deinen Hinweis. Es werden 100 ml Sahne verwendet. Die stehen jetzt auch in der Zutatenliste. Lieben Gruß Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
Da keine Mengenangaben vorhanden sind, nehme ich Sahne nach Gefühl. So zwischen 100 und 200 Gramm
Wieviel Sahne wird denn zum Ablöschen benötigt?
Sehr, sehr lecker. Kann ich nur wärmstens empfehlen. Habe ich schon des öfteren nachgekocht.