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Zutaten

Portionen
 n. B. Pastis oder Pernod, ca. 30 - 40 ml
 etwas Limettensaft, ca. 1 - 2 TL
  Eiswürfel
50 ml Mineralwasser
  Für die Garnitur:
 etwas Zucker
 etwas Zitronensaft oder Wasser

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 3 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Für die Garnitur nach Belieben den Glasrand mit Zitronen-/Limettensaft oder Pastis befeuchten und anschließend in Zucker drücken.

Pastis und Limettensaft in einem Shaker gut schütteln, in ein Glas füllen und mit gut gekühltem Mineral- oder Sodawasser auffüllen.

Die Mengen an die Glasgröße und den persönlichen Geschmack - mehr oder weniger alkoholisch - anpassen. Den Limettensaft kann man durch Zitronensaft ersetzen. Aufpassen mit den Mengen, damit die Säure nicht zu dominant wird!