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Zutaten

Portionen
1 Rolle(n) Blätterteig
100 g Magerquark
50 g Streusüße,z.B. Xucker
3 g Zimtpulver

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Blätterteig ausrollen und mit dem Magerquark bestreichen. Den Xucker mit dem Zimt vermischen und auf den mit Magerquark bestrichenen Blätterteig verteilen und von der Längsseite her zusammen rollen. 11 gleich große Stücke mit einem scharfen Messer abschneiden. Auf einem mit Backpapier belegtes Blech geben.

Bei 180 °C Ober/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 20 - 30 Minuten auf der mittleren Schiene je nach gewünschter Bräune backen.