Zutaten

2 EL Sojasauce
1 EL Fruchtessig
1 TL, gestr. Zucker
50 ml Öl zum Braten
1 große Aubergine(n)
1 kleine Zwiebel(n)
Chiliflocken
2 Zehe/n Knoblauch
Portionen
Rezept speichern

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zutaten in Einkaufsliste speichern

NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus!
Einkaufsliste auswählen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Aubergine grob würfeln. In Öl braten, bis sie weich ist. Knoblauch und geschälte Zwiebel klein hacken und kurz mitbraten. Die restlichen Zutaten untermischen und alles noch kurz durchschwenken.