Leichtes Quarkbrot


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10 Min. simpel 24.11.2017



Zutaten

für
250 g Quark
300 g Mehl
2 Pck. Backpulver, evtl. nur 1 Pck.
1 Ei(er)
1 Handvoll Haferflocken
evtl. Nüsse, Rosinen oder andere Zutaten, je nach Geschmack

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten
Alle Zutaten miteinander vermengen. Wer es herzhaft mag, kann auch Zwiebeln oder andere Zutaten nach Geschmack oder vielleicht auch Nüsse, Rosinen etc. untermischen.

Den Teig in einer Kastenform bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca.30 - 60 Minuten backen. Einfach öfter mal die Stäbchenprobe machen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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