Leckere Käsemuffins


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Schnell und einfach, aber sehr lecker!

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10 Min. simpel 27.10.2017



Zutaten

für
100 g Käse, gerieben (verschiedene Sorten)
100 g Mehl
1 TL Backpulver
2 Ei(er)
2 EL Schmand
2 EL Sonnenblumenöl
etwas Butter für die Förmchen

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Etwas Butter zerlassen und die Muffinförmchen damit auspinseln.

Eier, Schmand und Sonnenblumenöl gut vermischen und dann den geriebenen Käse unterrühren,
das Mehl mit Backpulver hinzufügen und nochmal gut vermischen. In die Muffinförmchen füllen und ca. 15 - 20 Minuten backen.

Man kann die Muffins auch mit Schinken, Tomaten oder Frühlingszwiebeln backen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

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nadja505

Hallo, ja, ich benutze immer 12er silikonform für Muffins

07.11.2017 14:54
Antworten
Muske685

Hab‘ einfach ne 12er Form verwendet. Sie schmecken super lecker und sind Ruck zuck fertig 😋

03.11.2017 23:17
Antworten
Muske685

Hallo Wird eine 12er Muffinform verwendet? LG

03.11.2017 06:30
Antworten