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Zutaten

50 g Blattspinat
75 ml Apfelsaft
50 g Magerquark
1 TL Chiasamen
4 EL Haferflocken, kernige
50 g Himbeeren
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Spinat mit Apfelsaft und Quark mit einem Stabmixer cremig pürieren. Anschließend den Chiasamen unterrühren. Spinatquark in einem Glas mit Haferflocken vermengen und Himbeeren daraufgeben. Glas verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.