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Mitglied seit 20.06.2002
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Zutaten

Chicorée
Apfel
2 TL saure Sahne
2 EL Zitronensaft
  Salz
  Flüssigsüßstoff oder Zucker
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Chicoréeblätter und den Apfel in Stückchen schneiden und mit den übrigen Zutaten vermischen. Alles rühren, bis die saure Sahne schaumig wird. Den Salat mit Flüssigsüßstoff oder Zucker abschmecken, sodass der Salat schön zitronig und fruchtig schmeckt, ohne zu sauer zu sein.

Der Salat benötigt kein Öl oder Essig.