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Freischaltung: 04.12.2017
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Verfasser

Zutaten

1 1/2 kleine Zwiebel(n)
3 g Kartoffelstärke
Tomate(n)
0,33  Kartoffel(n), mehligkochende
9 g Olivenöl
1,3 g Knoblauch
0,33  Karotte(n)
10 g Erbsen, TK
3 g Bohnen, weiße
3 g Zucchini
3 g Lauch
3 g Wirsing
1,3 g Oregano
1 g Rosmarin, gemahlen
0,2  Lorbeerblatt
1,3 g Zucker
1,2 g Salz
0,6 g Muskatnuss
0,3 g Sellerieblätter
0,3 g Liebstöckel
0,1 g Cayennepfeffer
33 g Nudeln
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

1. Zwiebel, Knoblauch und Tomaten in feine Würfel schneiden, Lauch, Zucchini und Wirsing in dünne Scheiben.

2. In heißem Olivenöl Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, das restliche Gemüse dazugeben, 2 min weiter anschwitzen, anschließend 600 ml Wasser dazugeben. Bohnen, Nudeln und Gewürze hinzufügen, aufkochen lassen und 15 min weiter köcheln.

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