Grünschalenmuscheln à la Klaumix


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5 Min. simpel 05.10.2017



Zutaten

für
6 Muschel(n) (Grünschalenmuscheln)
1 Chilischote(n), rote
1 Chilischote(n), grüne
1 TL Fischsauce
1 TL Ahornsirup
1 TL Sesamöl, dunkles

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Die Chilischoten fein hacken und mit dem Sesamöl, dem Ahornsirup und der Fischsauce mischen. Diese Chilimischung mit den anderen Zutaten in die geöffneten Muscheln geben. Die Muscheln im heißen Ofen 10 Min. garen.

Dazu Toast servieren.



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