Leckerbissen mit Hackepeter
Brotspeise überbacken
Zutaten
für| 300 g | Hackepeter |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 2 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Senf, mittelscharfer |
| 1 EL | Tomatenketchup |
| 1 TL, gehäuft | Knoblauchzehe(n), gerieben |
| 1 TL, gestr. | Majoran oder Oregano |
| 1 TL, gehäuft | Ingwer, gerieben |
| ½ TL | Kreuzkümmelpulver |
| 1 | Ei(er) |
| 2 EL | Semmelbrösel oder eingeweichtes Brötchen |
| 8 Scheibe/n | Toastbrot |
| 8 Scheibe/n | Käse |
| Paprikapulver, edelsüßes | |
| Paprikapulver, rosenscharfes | |
| Salz und Pfeffer | |
| Butter |
Nährwerte pro Portion
kcal
688Eiweiß
34,96 gFett
41,64 gKohlenhydr.
43,43 gZubereitung
Den Hackepeter mit fein geschnittener Paprikaschote, fein geschnittenen Zwiebeln, geriebenem Ingwer, geriebenem Knoblauch, Senf, Ketchup, Majoran, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer mit Semmelbrösel und Ei zu einer Masse gut durchkneten.
Die Toastbrot- oder Weißbrotscheiben dünn mit Butter bestreichen, mit der Masse belegen und mit Käse bedecken. Den Käse für die Optik hauchdünn mit edelsüßem Paprikapulver bestäuben.
Die Toasts auf ein Backblech mit Backpapier legen und 20 Minuten in den NICHT VORGEHEIZTEN Backofen geben, bei max. Hitze auf der mittleren Schiene backen.
Tipp: Lauwarm schmecken diese Leckerbissen besser, als heiß aus der Röhre. Die Toasts lassen sich für jede Party super vorbereiten.
Die Toastbrot- oder Weißbrotscheiben dünn mit Butter bestreichen, mit der Masse belegen und mit Käse bedecken. Den Käse für die Optik hauchdünn mit edelsüßem Paprikapulver bestäuben.
Die Toasts auf ein Backblech mit Backpapier legen und 20 Minuten in den NICHT VORGEHEIZTEN Backofen geben, bei max. Hitze auf der mittleren Schiene backen.
Tipp: Lauwarm schmecken diese Leckerbissen besser, als heiß aus der Röhre. Die Toasts lassen sich für jede Party super vorbereiten.
Kommentare
Hallo Das gab es heute zum Abendbrot. Schnell zubereitet und sehr lecker. Kann ich nur empfehlen 👍
Vielen Dank!
Einfach nur göttlich!
Hallo, nein, da wird nichts matschig. Bei mir jedenfalls nicht ;-). Gutes Gelingen! LG
uuuups... sie werden also nicht gegrillt? Und sie matschen nicht durch? Würde ja einen Arbeitsschritt sparen. Für eine grosse Party wäre das super. Danke u LG ad