Kichererbseneintopf mit Rinder- und Dörrfleisch
einfach
Zutaten
für| 250 g | Rinderhackfleisch |
| 100 g | Dörrfleisch, gewürfelt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Dose | Tomate(n), geschälte, 850 g |
| 500 g | Suppengemüse, TK |
| 1 Dose | Kichererbsen, mit Brühe, 850 g |
| 3 | Kartoffel(n), gewürfelt |
| ½ Liter | Brühe, instant |
| 1 Prise(n) | Korianderpulver |
| 1 Prise(n) | Kreuzkümmelpulver |
| 1 Prise(n) | Nelkenpfeffer |
| 2 TL | Gewürzmischung, asiatische |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Hackfleisch und klein geschnittenes Dörrfleisch scharf anbraten. Die Zwiebel in Würfel schneiden und den gepressten Knoblauch dazugeben. Braten, bis die Zutaten schön braun und krümelig sind.
Mit der Brühe ablöschen. Geschälte Tomaten zerdrücken oder klein schneiden und mit Kichererbsen, Suppengemüse und geschälten und gewürfelten Kartoffeln in den Topf geben. Die Gewürze je nach Geschmack hinzufügen und gut verrühren.
15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Mit der Brühe ablöschen. Geschälte Tomaten zerdrücken oder klein schneiden und mit Kichererbsen, Suppengemüse und geschälten und gewürfelten Kartoffeln in den Topf geben. Die Gewürze je nach Geschmack hinzufügen und gut verrühren.
15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Weitere Rezepte von Dussel54
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
Schritt für Schritt Anleitung von
{{#topArticle.elements}}
{{^topArticle}}
{{/topArticle}}
{{#title}}
{{/images}}
{{/image}}
{{#hasImages}}
{{#images}}
{{#images}}
{{/images}}
{{/images}}
{{/hasImages}}
{{/topArticle.elements}}
Kommentare