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Freischaltung: 01.06.2005
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Mitglied seit 18.02.2003
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Zutaten

Portionen
1 Tasse/n Naturreis
2 Tasse/n Wasser, kochendes
2 Handvoll Paprika, in Streifen, TK
2 Handvoll Lauch, TK
1 EL Margarine, ungehärtete
2 EL Sonnenblumenkerne
2 EL Sesam
1 TL Senfkörner, gelbe
5 Körner Pfeffer, mahlen + anrösten
Peperoni, rote eingelegte Piri Piri, klein schneiden
250 g Quark (Magerquark)
200 g Käse, geraspelten, Ziegenkäse + Gauda
1 EL Tomatenmark
1 TL Salz
5 EL Naturreis, ( Rundkorn ), gemahlen
Ei(er)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Reis ca. 40 min kochen. Paprikastreifen + Lauch in heißer Margarine anbraten. Vermischen. Ziegenkäse + alle anderen Zutaten dazu. In drei eingefettete, feuerfeste Schüsseln geben, glatt streichen. Mit dem Rest Käse/ Gouda bedecken. In den kalten Backofen bei 170°C Umluft ca. 45 min backen. Bei Ober- + Unterhitze ca. 190°C, vorheizen, ca. 25-30 min goldbraun backen. Guten Appetit