Muhammara

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türkisch-syrische Walnuss-Paprika-Meze

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25 Min. simpel 04.09.2017



Zutaten

für
1 Glas Walnüsse, gehackt
2 Zehe/n Knoblauch
1 EL Paprikapaste
1 EL Tomatenmark
1 TL Oregano
1 TL Kreuzkümmel
½ TL Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlener
1 Scheibe/n Toastbrot oder Weißbrot, entrindet
1 EL Olivenöl
Salz

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Die Brotscheibe einweichen. Anschließend mit allen weiteren Zutaten vermengen.



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