Muhammara

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türkisch-syrische Walnuss-Paprika-Meze

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25 Min. simpel 04.09.2017

Zutaten

für

1 Glas	Walnüsse, gehackt
2 Zehe/n	Knoblauch
1 EL	Paprikapaste
1 EL	Tomatenmark
1 TL	Oregano
1 TL	Kreuzkümmel
½ TL	Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlener
1 Scheibe/n	Toastbrot oder Weißbrot, entrindet
1 EL	Olivenöl
	Salz

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten

Die Brotscheibe einweichen. Anschließend mit allen weiteren Zutaten vermengen.

Mittlerer- und Naher Osten

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