Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Ruhezeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Den Couscous mit der doppelten Menge kochendem Wasser und dem Saft einer Limette übergießen. Dann 10 Minuten mit einem Teller abgedeckt quellen lassen.
Das Gemüse klein schneiden und in einer Schüssel miteinander vermengen. Wenn der Couscous aufgequollen ist, kann er mit dem Gemüse vermischt werden. Den Salat mit dem Saft einer Orange übergießen.
Ich habe heute deinen Salat gemacht. Die Mischung fand ich sehr interessant. Was mir gefehlt hat waren Gewürze. Nach kräftigem würzen mit Pfeffer und Salz und einem Schuß Öl war es für mich dann ein Salat. Auch einige Kräuter kann ich mir gut vorstellen. Wir haben den Salat in einen Wrap gewickelt. Danke für das Rezept.
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Ich habe heute deinen Salat gemacht. Die Mischung fand ich sehr interessant. Was mir gefehlt hat waren Gewürze. Nach kräftigem würzen mit Pfeffer und Salz und einem Schuß Öl war es für mich dann ein Salat. Auch einige Kräuter kann ich mir gut vorstellen. Wir haben den Salat in einen Wrap gewickelt. Danke für das Rezept.