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Salat aus Rauke, Gurke und Kopfsalat mit Meerrettich-Senf-Dressing

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10 Min. simpel 25.06.2017



Zutaten

für
½ Salatgurke(n)
½ Kopfsalat
2 Handvoll Rauke (Rucola)

Für das Dressing:

1 EL Meerrettich
1 EL Senf, mittelscharfer
3 EL Essig
1 EL Walnussöl
Salz und Pfeffer
Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Ruhezeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Salat putzen und waschen. Gurke waschen und hobeln.

Das Dressing zusammen rühren und abschmecken. Alles vermengen, durchziehen lassen und in Schalen servieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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