Vegane Mini-Karotten-Küchlein
nicht nur zu Ostern lecker
nicht nur zu Ostern lecker
1 TL | Ei-Ersatzpulver |
1 EL | Wasser |
3 EL, gehäuft | Mehl |
3 EL, gestr. | Rohrohrzucker |
1 TL | Backpulver |
1 EL, gehäuft | Karotte(n), gerieben |
1 TL | Rübensirup |
2 EL | Öl |
4 EL | Hafermilch (Haferdrink) |
n. B. | Zuckerstreusel oder Zuckerguss, zum Verzieren |
Kommentare
Habe das Rezept gerade ausprobiert, es ist wunderbar! die angegebene Menge für eine Portion hätte auch locker für 4 Muffins gereicht. Habe noch etwas mit Ingwer und Zimt "nachgewürzt". Ansonsten top :D