Salat Sanssouci à la Gabi
30 Min.
simpel
20.06.2017
Zutaten
für| 50 g | Mayonnaise |
| 5 EL | Sahne |
| 2 EL | Johannisbeergelee |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 1 | Fasanenbrust, gebraten, das Fleisch in 1/2 bis 1 cm dicke Würfel geschnitten |
| 2 | Fasanenkeule/n gebraten, das Fleisch in 1/2 bis 1 cm dicke Würfel geschnitten |
| 15 | Artischockenböden, in 1/2 bis 1 cm dicke Würfel geschnitten |
| ¼ | Honigmelone(n), geschält, entkernt, mit einem Pariser-Löffel Kugeln ausgestochen |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Mayonnaise, Sahne und Johannisbeergelee in einer Salatschüssel verrühren und mit Salz würzen. Fasanenfleisch und Artischockenböden dazugeben, vorsichtig mischen und mit Melonenkugeln belegt servieren.
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Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
Schritt für Schritt Anleitung von
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