Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten
Den Spitzkohl putzen, waschen und fein raspeln. Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Möhren schälen und raspeln. Das vorbereitete Gemüse mischen.
Für das Dressing Wasser, Essig und Öl aufkochen. Den Senf einrühren und alles mit Salz, Maggi und Zucker würzen. Das Dressing sofort über den Krautsalat gießen und alles gut vermengen. Den Salat zugedeckt mind. 1 Stunde kalt stellen.
Kommentare
Hallo lilli1972, dein Salat ist richtig lecker. Ich habe nur den Zucker weggelassen und dagür eine rote Chili aus dem Garten ersetzt. Danke